2016 Taurasi Riserva
2016 Taurasi Riserva
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Sechseinhalb Hektar Aglianico Reben und der Respekt vor der Berufung des Bodens und der Familientradition, die von den Großeltern an die Eltern und dann an die heutige Generation weitergegeben wurden. Der Aglianico drückt seinen wahren Charakter genau hier aus, wo der authentische Taurasi entsteht. Dank der Lebendigkeit des vulkanischen Bodens, intensiv und spannungsgeladen. Hochkonzentriert, erwogen und fähig zum großen Altern. Weiniges Bukett von Waldbeeren und Trockenblumen in tertiären Düften wie Tabak und Lakritze endend. Dabei stets ausgewogen und weich, was ihm Eleganz und Trinkbarkeit verleiht.
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Kampanien |
| Herkunft | Qualität: | Irpinia DOCG |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Charakter: | alterungsfähig , erdig & würzig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch , zartbitter |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Lamm , Wild |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Azienda Agricola Fiorentino, Contrada Barbassano snc, 83052 Paternopoli (AV), Italien |
Im Land der Wölfe und Freudenfeuer, Burgen und Vogelspinnen befindet sich in einem kleinen ländlichen Dorf im Herzen des Taurasi DOCG-Gebietes ein kleiner Bauernhof, die Fiorentino-Farm. Gianni Fiorentino ist Besitzer der Azienda Agricola Fiorentino und widmet sich seit 2012 dem Weingut. Die Leidenschaft für Wein führte in den frühen neunziger Jahren schon zu einer kleinen Weinproduktion. Gianni´s Mama leitete den Weinverkauf. Heute werden ca. 15.000 Flaschen pro Jahr, ausschließlich von den Reben aus den eigenen Weinbergen in Bio-Qualität produziert. Man beschränkt sich auf die Rebsorten Aglianico und Coda di Volpe- Trauben weil sie die Vitalität dieses vulkanischen Landes am besten widerspiegeln.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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