2020 Riesling Kirchenstück GG Magnum
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Kirchenstück - einer der hochwertigsten Weinberge Deutschlands. Das Grosse Gewächs zeichnet sich durch ein eigenes Mikroklima aus. Denn der Weinberg ist von schulterhohen Sandsteinmauern umgeben, die die Sonnenwärme speichern und nachts wieder abgeben. Darüber hinaus sorgen sie dafür, dass am späten Abend ein trocken-warmer Wind entsteht, der die Feuchtigkeit aus der Lage bläst. In keinem anderen Weinberg findet man so viele rotbraune Basaltfragmente. Wasserführender tertiärer Kalkstein in einer Tiefe von zwei Metern. Kein Wunder, dass der Riesling bei der Klassifizierung (1828) des Königreichs Bayern die höchsten Bewertungen erhielt.
Sein Charakter ist üppig und reichhaltig, dichte Frucht, viel Geschmeidigkeit und enorme Konzentration, mit einer einzigartigen Spannung und Dichte. Man könnte meinen, er besitzt die Tiefe eines Kirchenschiffes und ist dabei federleicht und intensiv.
Jahrgang: | 2020 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | trocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Pfalz |
Herkunft | Qualität: | VDP.Grosse Lage |
Rebsorte: | Riesling |
Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Füllmenge: | 1,5 Liter |
Säuregehalt: | 7,2 g/l |
Restzucker: | 3,7 g/l |
Trinktemperatur: | 10-13 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | asiatischer Küche , Meeresfrüchte , Vegetarischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut von Winning, Weinstraße 10, 67146 Deidesheim |