2017 Capo Le Vigne Montepulciano d'Abruzzo
2017 Capo Le Vigne Montepulciano d'Abruzzo
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Aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo, die seit 1830 Winzer und seit 1991 mit Giannicola Di Carlo Pioniere des biologischen Anbaus sind, sind zwei Unternehmen (Azienda Vignamadre & Azienda Giannicola di Carlo) mit unterschiedlichen Merkmalen entstanden, die jedoch durch die Liebe der Familie Di Carlo zum Land, zur Umwelt und zur Innovation verbunden sind. Die Weine der Familie Di Carlo, die eng mit ihrem jeweiligen Anbaugebiet verbunden sind, stehen für hervorragende Qualität und Produkteigenschaften.
Nachdem 12-monatigem Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche (& weiteren 18 Monaten auf der Flasche) ist es vollbracht. Ein ausdrucksstarker Montepulciano d´Abruzzo in perfekter Harmonie zwischen Fass und Frucht, Eleganz und Charakter. Ein Bilderbuch Montepulciano. Die Nase zeugt von schwarzen Kirschen und Waldbeeren, gemischt mit feinen Noten von Kaffee, Kakao, Zimt und Leder. Am Gaumen trocken, voll, fruchtig und mit ausgezeichneter Struktur. Ein Wein mit Eleganz und Finesse, dessen Stil nie aus der Mode kommt!
Gambero Rosso: 3 Gläser
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Abruzzen |
| Herkunft | Qualität: | Montepulciaono d´Abruzzo DOC |
| Rebsorte: | Montepulciano |
| Charakter: | erdig & würzig , füllig & warm , stoffig & aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 °C , 8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Lamm |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | VignaMadre, Via Stortini, 32 - 66026 Ortona, Italien |
Die Familie Di Carlo betreibt den Weinanbau seit dem frühen 19. Jahrhundert. Sie sind eng verwurzelt mit ihrem Gebiet und den autochthonen Reben, die dort wachsen. Ihre Leidenschaft ist es das „Terroir ins Glas“ zu bringen. Und wie ernst sie es mit der Qualität nehmen, sieht man schon daran, dass sie über 30 Jahre Erfahrung im ökologischen Anbau haben. Sie gehören zu den Pionieren auf dem Gebiet.
Das Team von Wein&Mehr freut sich über diese Perle des italienischen Weinanbaus und empfiehlt allen Interessierten schnell zu sein. Der erste Jahrgang war binnen weniger Wochen ausverkauft…
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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