2017 Asinone Vino Nobile di Montepulciano DOCG

39,00 €

Füllmenge: 0.75 Liter (52,00 € / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel-Nr.: 216607

Hersteller: Poliziano Azienda Agricola

Momentan leider vergriffen

Produktinformationen "2017 Asinone Vino Nobile di Montepulciano DOCG"

Enologische Innovation! Aus 100 % Sangiovese-Trauben gewonnen, drückt er den erkennbaren Stil und einen definierten Charakter aus, mit einer weitreichenden Anziehungskraft für internationale Gaumen. Dieser Wein aus der vielleicht besten Lage Montepulcianos bildet eine Symbiose zwischen Modernität und Tradition. Die Reben sind mehr als 30 Jahre alt (einige mehr als fünfzig Jahre alt). Das besondere Mikroklima und der Lehmboden verleihen dem Wein einen ausgewogenen Muskelcharakter mit großer Eleganz am Gaumen. Er präsentiert sich der Nase mit süß strömenden Beerenaromen, am Gaumen kräftig, fast schon athletisch. Die feine Textur ist von viel Frucht durchzogen, mit einer beinah endlos scheinenden Länge im Abgang. Sehr elegant und charakterstark!

Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten und Wild

Bewertungen (Jahrgang 2017):

Gambero Rosso: 2 Gläser

Wine Spectator: 94/100 Punkte

James Suckling: 92/100 Punkte

Doctor Wine: 97/100 Punkte

Wine Enthusiast: 94/100 Punkte

Lebensmittelangaben

Jahrgang:	2017
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Toskana
Herkunft \| Qualität:	Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Rebsorte:	Sangiovese
Charakter:	alterungsfähig , elegant & samtig , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt:	15 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Säuregehalt:	5,9 g/l
Restzucker:	1 g/l
Trinktemperatur:	18 °C
Reifepotential:	20 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Lamm , Veganer Küche , Wild
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Az. Agr. Poliziano, Via Fontago, 1 - 53040 Montepulciano Stazione, Italien

Hersteller | Weingut "Poliziano Azienda Agricola"

Montepulciano, Pienza, Cortona - mit diesen Kleinstädten ist das Terrain umfassend beschrieben, auf dem sich dieser westtoskanische Symbolbetrieb bewegt. Die Etiketten des beheimateten Weinguts Poliziano haben Weinliebhaber bisher nie enttäuscht. Aus Liebe zu seinem Land gründete Dino Carletti, Anfang der Sechzigerjahre, unterhalb von Montepulciano nahe Gracciano, seinen landwirtschaftlichen Betrieb.

Sein Sohn Carlo studierte in Florenz Agrarwissenschaft um dann in verschiedenen anderen Betrieben Erfahrungen zu sammeln. Als er es wagte in den väterlichen Betrieb einzusteigen, startete er eine dynamische Qualitätsoffensive. Dazu gehört auch, das Anfang der 80er Jahre neu errichtete, moderne Gutsgebäude mit einem perfekt ausgestatteten und geräumigen Keller, in dem sich konische Garständer aus Edelstahl, ebenso wie übersichtlich aufgereihte Holzfässer befinden. Neben der Azienda Agricola Poliziano gehört mit Carletti Lohsa auch noch ein Weingut in der Maremma.

Der im Weinberg und im Keller betriebene Aufwand hat sich gelohnt. Die Vino Nobile sind modern im Stil, aber dennoch die Tradition des Terroirs. Als Ergebnis werden sie von Weinkritiker rund um die Welt immer wieder in höchsten Tönen gelobt. Alleine zwanzig Drei-Gläser-Sets im Weinführer Gambero Rosso. Wer je das Glück hat einen Nobile Asinone im Glas zu haben, wird wahrscheinlich keinen anderen Nobile mehr wollen.

2008 wurde Carlo Ferrini anlässlich der siebten Verleihung der Winestar Awards von der amerikanischen Zeitschrift Wine Enthusiast als Winemaker of the Year ausgezeichnet.

Jahresproduktion: ca. 800.000 Flaschen

Rebfläche: ca. 140 Hektar

Alle Weine ansehen

Az. Agr. Poliziano