
Mit ihrer Idee, im Languedoc rebsortenreine Weine zu erzeugen, war das aus dem Burgund stammende Önologenpaar Catherine und Laurent Delaunay Vorbild für viele junge Winzer der Region. Inzwischen handelt es sich bei Les Jamelles um eine der größten Kollektionen an Rebsortenweinen in Südfrankreich.