Zum Hauptinhalt springen Zur Hauptnavigation springen
5 % Newsletter Rabatt! Jetzt anmelden
Schnelle Lieferzeiten
Ab 59 € (D) versandkostenfrei
Telefon 0941 466800

2019 Valpolicella Ripasso Classico Le Pergolette

Produktinformationen "2019 Valpolicella Ripasso Classico Le Pergolette"

Neben der Apassimento-Methode gibt es im Valpolicella-Gebiet ein weiteres berühmtes Verfahren – den Ripasso! Ein alter Prozess der Weinverarbeitung (ri-passare). Hierzu bleibt der Valpolicella 15-20 Stunden in Kontakt mit den getrockneten Trauben. Während dieser Zeit findet eine sekundäre alkoholische Gärung statt, um den restlichen Zucker abzubauen und Geschmacks- und Aromastoffe zu extrahieren. Auf diese Weise wird die Weinstruktur stärker, reich an komplexen Düften und Tanninen. Die Reifung in großen Eichenfässern verleiht zusätzlich ein interessantes Geschmackspotential mit fast einfacher Typizität-Garantie.


Servierempfehlung: Ideal zu rotem Fleisch und Nudelsaucen auf Fleischbasis. Zu Risotto all'isolana mit veronesischer Wurst und schwarzem Pfeffer, Rind- oder Wildgulasch.

Lebensmittelangaben
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Venetien
Herkunft | Qualität: Valpolicella Ripasso DOC
Rebsorte: Corvina , Corvinone , Rondinella
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 14-16 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Pizza & Pasta , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Winery Le Pergolette, 31015 Conegliano, Italien
Hersteller | Weingut "Le Pergolette"
Produktgalerie überspringen
Lass dich inspirieren!
2020 Bardolino DOC
Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
5,95 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
2021 Tenuta La Presa Bardolino
Inhalt: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
8,90 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
%
2021 I Scuri Merlot
Inhalt: 0.75 Liter (12,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
9,50 €* 10,90 €* (12.84% gespart)
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2017 Ripasso Valpolicella Classico Superiore
Inhalt: 0.75 Liter (15,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
11,50 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2018 Biscardo 3 Ori
Inhalt: 0.75 Liter (18,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
13,50 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
2019 Corte Cariano Corvina Monovitigno
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
13,90 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
2019 Salassa Rosso Veronese
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
13,90 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 La Prendina Falcone
Inhalt: 0.75 Liter (23,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
17,90 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2020 Ronchedone Rosso
Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
19,50 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
2015 Napoleone
Inhalt: 0.75 Liter (29,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
22,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2017 Biscardo Amarone della Valpolicella Classico
Inhalt: 0.75 Liter (33,07 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
24,80 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2018 Amarone della Valpolicella Classico
Inhalt: 0.75 Liter (35,87 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
26,90 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 Torre Rosso Provincia Verona IGT Magnum
Inhalt: 1.5 Liter (18,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
Varianten ab 9,95 €*
28,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2011 Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
36,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2018 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Magnum
Inhalt: 1.5 Liter (24,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
Varianten ab 15,90 €*
36,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2014 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Magnum
Inhalt: 1.5 Liter (26,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
Varianten ab 15,90 €*
39,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
%
2016 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG
Inhalt: 0.75 Liter (65,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
49,00 €* 69,00 €* (28.99% gespart)
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2019 Torre Rosso Provincia Verona IGT Doppelmagnum
Inhalt: 3 Liter (19,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
Varianten ab 9,95 €*
59,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2017 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero"
Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
59,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2008 Amarone della Valpolicella Classico - Privatkeller
Inhalt: 0.75 Liter (90,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
68,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
James Suckling - 95
2006 La Poja Veronese Allegrini - Privatkeller
Inhalt: 0.75 Liter (92,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
69,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2017 Valpolicella Superiore Morari Magnum
Inhalt: 1.5 Liter (50,00 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
75,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
James Suckling - 95
2017 Amarone della Valpolicella DOCG Magnum
Inhalt: 1.5 Liter (52,67 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
79,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
2018 Valpolicella Superiore Ripasso DOC Doppelmagnum
Inhalt: 3 Liter (28,33 € / 1 Liter) Lebensmittelangaben
Varianten ab 15,90 €*
85,00 €*
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Loading...