Rocche Costamagna ist eines der geschichtsträchtigsten Weingüter in La Morra, der wichtigsten Gemeinde der Appellation Barolo, was die Weinproduktion und die Anzahl der Winzer angeht. Eine Geschichte der Hingabe an die Rebe und den Wein, indem sie das außergewöhnliche Terroir von La Morra hervorhebt und insbesondere die Früchte des prestigeträchtigen Cru des Barolo Rocche dell'Annunziata, den das Unternehmen seit mehr als zwei Jahrhunderten kultivieren darf, hervorhebt. Die historischen Weinkeller aus der napoleonischen Zeit wurden restauriert und erstrahlen in neuem Glanz. Sie beherbergen heute eine elegante Unterkunft, in der die Erfahrung des Barolo auf die herzliche und großzügige Gastfreundschaft der Langhe trifft.

Die Nebbiolo-Trauben stammen ausschließlich aus dem Weinberg "Rocche dell'Annunziata", einem der historischen und bekanntesten Crus von La Morra. Die Weinbereitung ist traditionell, mit einer Mazeration, die etwa zwei Wochen dauern kann. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Elegant und weich am Gaumen, zeichnet er sich durch fruchtige Noten von Himbeeren aus, die von einem blumigen und würzigen Bouquet umgeben sind.

Servierempfehlung: Ausgezeichnet zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und geschmortem Kalbfleisch. Passt perfekt zu Gerichten mit Trüffel und reifem Käse.