1978 Barbaresco Maria Feyles
1978 Barbaresco Maria Feyles
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Das Weingut wurde 1964 von Maria Feyles und Antonio de Nicola, ihrem Schwiegersohn, gegründet. Sie investierten zunächst in den Kauf des Weinbergs Montesommo, einer Parzelle in der Ortschaft Neive, im Herzen des Anbaugebiets von Barbaresco. Nach und nach wurden weitere Parzellen in den Hügeln der Langhe erworben, so dass das Unternehmen heute mehr als 7 ha Weinberge besitzt. Sie sind hauptsächlich mit Nebbiolo-Trauben bepflanzt, aber auch mit Barbera- und Dolcetto-Trauben. Das Unternehmen hat sich stets der Tradition verschrieben, sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei. Das Ziel war immer, unverwechselbare Weine zu produzieren, die die Trauben und das lokale Terroir widerspiegeln. In den Weinbergen sind die Rebzeilen hoch und gut verteilt, damit die Trauben möglichst viel Sonnenlicht abbekommen. In der Kellerei dauert die Mazeration lange, was zu einer höheren Extraktion führt. Der Ausbau erfolgt in slawonischen Eichenfässern mit mittlerem Fassungsvermögen, ohne Verwendung von Barriques. Die Anzahl der Arbeitsgänge wird auf ein Minimum beschränkt, um die natürliche Entwicklung des Weins nicht zu beeinträchtigen.
Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.
- Anschrift Hersteller: Sorelle de Nicola ssa, via Fratelli Ambrogio 25, 12051 Alba (CN), Italien
| Jahrgang: | 1978 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Piemont |
| Herkunft | Qualität: | DOC |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Charakter: | alterungsfähig |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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